2014年07月15日

ひだまりおやさいです

こんばんは!

いつもお知らせしているオアシス21オーガニックファーマーズ朝市村が、今年で10周年を迎えるにあたって、記念の広報誌を発行することになりました!

それにのせるために写真が必要とのことで、今までに撮ったものでは容量が小さすぎるので、

今日、改めて撮ってきました。

本当はお客様と一緒に写っているとよかったのですが。


せっかく撮ったのでブログのプロフィールにのせようかと思ったのですが、

記事の隣にどん、と私がいつもいる感じがうっとうしかったので、やめました。笑

そういうレイアウトの仕方がよくわかりません。。。


ただ、中にはひだまりおやさいってどんな人!?

って思われている方もいらっしゃるかと思いまして、

今日の記事にのせておきます。

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ゴーヤの棚をバックにして、かぼちゃのつるに入ってもらいました!


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後ろに、姉にゆずってもらった、貴重な愛車ラシーンも☆


見た目でわかることと、わからないことがあるかと思いますが(笑)

この人が野菜を育てております。

自分でこの写真をみて、6年目にしてだいぶ男前になってきた手に少し驚きました。

おばあちゃんになった時に、この写真をみてどう思うのだろうか。と

少しワクワクします。

予定では、おばあちゃんになっても野菜は育てています。



みなさま、

これからも、ひだまりおやさいを、よろしくお願いいたします。



posted by ようこ at 22:43| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年07月13日

ズッキーニいろいろ

こんにちは。


昨日は、いつものオアシス21オーガニックファーマーズ朝市村の後に、ウィルあいちで大試食会がありました!

おかげさまで、たくさんの方にご来場頂き、にぎやかな会となりました☆

お越しくださったみなさま、ボランティアとして協力してくださったみなさま、

本当にありがとうございました!!


私は、蒸しただけのにんじんと、えだまめ、

ゆがいただけのじゃがいもに、ズッキーニのマリネを作っていきました。

ズッキーニのマリネ。ついオリーブオイルをたくさんいれてしまい、

しかも時間がたつとどんどんオイルが染み込んで、なんだかオイル漬けのように。。。

きっと、これちょっと油きつくない?って思われた方もいただろうな。笑

ごめんなさい。

今思えば、そんなにいれなくても、

ズッキーニさん、ちゃんと美味しいのに。

結構、今、悔やまれています。笑



そのズッキーニ、昨日の朝市ではめずらしく全種類が揃いました!
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朝市で並べたら写真を撮ろうと思っていたら、スマホを車の中に置いてきたり、

そうこうしているうちに、ちょこちょこ売れていき、

濃い緑色の丸型の大きいやつが売れてしまい、

濃い緑丸型は小さいのが袋の中に入っているだけなのですが、

一応、全種類集合の写真です!


朝市で、ズッキーニを持ってきている方のをみると、

ちゃんと大きさがそろっているので、すごいです。

縦型のものは15センチ〜20センチで収穫するのが一般的です。

もう少し見習わないと。。。

と思いつつ、


この色も形も色々のズッキーニたちをみていると、なんだか陽気な気分になります。笑

それもありかな。と。笑


丸型も大きくなるのですよ!

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結構大きいでしょ!?

それでも中身もきれいです。
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ズッキーニは、大きくなっても大味になることもなく、

むしろ実が熟して、やわらかく、まろやかな風味になります。

きゅうりもそうですね。


小さいうちにとると、実がしまっていて、風味もしっかりしています。


丸型は、縦型よりもやわらかく、

つるっとした、冬瓜のような食感に近くなるような感じです。

あくまでも、似ているかな。。という程度ですが。笑


生でも美味しいですが、

なすと同じで油との相性が良いです!

漬物にしようかな、というお声も頂いたので、

今度はピクルスにしようと思います!


試食会でもピクルスの方が食感が楽しめたかもしれない。。。

とまだ悔やんでいます。笑


お味噌汁の具にもいいかな。


丸型ズッキーニ。

どこかで見かけたら、

是非食べてみてください!


ひだまりおやさいの次回の朝市の出店は26日(土)になります。

多分、ご用意できるので、良かったらお越しください!


ズッキーニでした!



posted by ようこ at 11:54| Comment(0) | 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年07月04日

みどりオーガニックマーケットin南生協病院 と  朝市村大試食会 のお知らせ

みなさま

こんにちは!

珍しく2日続けて更新です。

今日はお知らせが2つあります!


1つ目は、

名古屋市緑区大高町にある、南生協病院で開かれるマーケットのお知らせです。

みどりオーガニックマーケットin南生協病院

■日時 毎週日曜日  11:00〜14:00

    屋根がある場所なので、雨が降ってもお休みしません。

■場所 南生協病院(名古屋市緑区大高町字平子36)敷地内のロータリー周辺


こちらに、今週の日曜日、7月6日に出店いたします!!

ひだまりおやさいは初出店です。

栄のオアシス21で開いている「オアシス21オーガニックファーマーズ朝市村」

のメンバーを中心に、知多半島や緑区周辺で新規就農者も加わっています!

こちらの良さは、試食ができることです♪

私も一部の野菜を試食用に用意して行こうと思っています!

ちなみに出店品目は、

ミニトマト、きゅうり、ズッキーニ、いんげん、じゃがいも(メークイン)、にんじん です。


6月末に、中日新聞の折り込みタブロイド紙の、Risaで紹介されたようです☆


栄の朝市に比べると、こじんまりとした規模のようですが、

日曜日なら空いているという方や、近くにお住まいの方、遊びに行くついでに、ランチついでに、

ぜひぜひ足を運んで頂きたいと思います!!


きれいな病院の中庭のようなところで、とても雰囲気がいいようです♪

新しいお客様との出会いを、私もとても楽しみにしています(^^)


下のリンクから地図を確認できます。
みどりオーガニックマーケット



2つ目は、

栄で開かれている、オアシス21オーガニックファーマーズ朝市村

が今年で10周年を迎えるにあたり、記念の大試食会を開くことになりました!

こちらはよく出店させてもらっています!



朝市村10周年記念事業
「ワンコイン大試食会」を開きます!

オアシス21オーガニックファーマーズ朝市村は今年10月、
10周年を迎えます。感謝の気持ちを込めて、「大試食会」を開くことにしました。
朝市や夕ぐれ市では試食ができないので、全員の野菜を食べていただくことができません。
そこで「大試食会」では、生、ゆでる、蒸すなどのシンプルな調理をした野菜や加工品を
ご用意します。気になっているけれど食べたことがないあの生産者の野菜やくだもの、
加工品を試食しながら、生産者と言葉をかわしていただけたらうれしいです。
試食会は入れ替え制で2回に分けて行います。
申し訳ありませんが、チケット(500円)をお買い求めください。

●日時 7月12日(土曜日)
試食会1:13時30分〜14時30分
試食会2:15時〜16時

●場所 ウィルあいち大会議室

●チケット 500円

●チケット販売場所(それぞれのマーケット開催時のみの販売となります)
・オアシス21オーガニックファーマーズ朝市村/東山線・名城線「栄」から徒歩1分
毎週土曜日8:30〜11:30
・ナナちゃんストリートオーガニック夕ぐれ市/名古屋駅名鉄メンズ館・ヤマダ電機前
毎週火曜日15:30〜18:30
・みどりオーガニックマーケットin南生協病院/JR南大高駅から徒歩3分
毎週日曜日11:00〜14:00

●メールでの予約受付 asa1mura.info@gmail.com
試食会1か2のうち希望する時間帯・お名前・人数・電話番号を記載してください

●電話での予約受付 052-265-8371よしの(出られない場合は留守電に、
試食会1か2のうち希望する時間帯・お名前・人数・電話番号を入れてください)

MLホームページ: http://www.freeml.com/asaichimura


加工品も試食できるのがいいですね!!

朝市でよくお隣になる田上農園さんは、ジャムをお出しするとおっしゃっていました!

私は、ミニトマト、にんじん、ズッキーニあたりをご用意する予定でいます。

あ、じゃがいもも持っていこうかな。

きたあかりはほぼ売り切れまして、メークインはまだあるので、

メークインも美味しいよ♪って。

メークイン派の方もいらっしゃるけれど、きたあかりの人気ってすごいです!



色々なところで、どんどんと新しい試みや、新しいことが行われていくんだなぁ、と

他人事ではないのですが、感心しています。


どちらも、ご質問等ありましたらお気軽にご連絡ください!
ひだまりおやさい
hidamarioyasai@yahoo.co.jp


そして、みなさま是非、足を運んで頂きたいと思います♪


それでは、また!

ありがとうございました☆
posted by ようこ at 16:17| Comment(0) | お店など | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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